2017/09/07 (Thu) 今週の10分弁当~ラム、牛、豚な肉、にく週間


10分で詰めてフタ閉めますよ、な10分弁当。
今週はいつもに増して肉、にく、な週であった。なぜかというと、夕飯のシーフードは肉に比べてポーションが少ないため、弁当用に取り分ける前に食べ終えてしまうからである(弁当用にわざわざ作る気なしの問題発言…)。
この日は、ラムレッグのバジルペスト焼きとホッピンジョン。竹輪とブロッコリーニのさっと煮、ヤム芋とゴールデンターニップのロースト、ピクルスとオリーブ、じゃがいもとハム入り卵焼き、隙間はきみに任せた、のベビーキャロット。ラムレッグは大きなものをローストして冷凍してあるから、リピ率高しくん。


骨なしショートリブ、つまりはカルビ焼きに、ホッピンジョン。コーン入り卵焼き、ベビーコーン炒めにさりげなく寄りそうピクルスと人参、しかもしつこく人参竹輪。ローストビーツとヤムとゴールデンターニップのバルサミコ酢和え。言わないと(言っても?一番上の写真なんて、ほんとどこ?)どこにあるか気づかぬゴールデンターニップ、これが焼くと甘くて美味しいのである。今週のテーマ、ウォーリーより黄金ターニップを探せ、にしよう。


豚薄切り肉の塩麹と生姜漬け焼きとホッピンジョン。しらたきと大豆のピリ辛炒め煮、ゴボウ巻きさつま揚げ煮、ブロッコリーニとベビースピナッチの胡麻油とレモン和え、ゆで卵。
ホッピンジョンだが、カラードグリーンと黒目豆が炊き込んであるから、ここはひとつ3品目と数えるということでどうだろうか。いやもう既に10分弁当に品目数とかまるっきり考えていないんだけどね。

弁当もの | trackback(0) | comment(0) |


| TOP |

野中ともそ tomoso nonaka

こんな者です↓
おひるねスケッチ(本館サイト)
Profile
著作リスト
Twitter @tomosononaka

いまんとこニュース
大江千里さんとの対談掲載されました。
小説すばるにて連載エッセイ始まりました。
新刊『虹の巣』出ました。(2016)


虹の巣
クロワッサンに書評載りました。
小説すばるに短編「金の雪」載りました。
小説すばるに、短編「スカ」載りました。
着物の時間。ムックに取材記事載りました。
クロワッサンに寄稿しました。
国際子ども図書館の展示解説本に掲載されました。
JAL skywardに寄稿しました。

calendar & archives

new entry

category

new comments

books


ぴしゃんちゃん

つまのつもり

海鳴屋楽団、
空をいく

銀河を、
木の葉のボートで

鴨とぶ空の、
プレスリー

おどりば
金魚

チェリー

世界の
はての
レゲエ・バー

Teen Age

もぐらの
バイオリン

フラグラーの
海上鉄道

search

links

RSS