2018/06/03 (Sun) 祝・ガス復活……なのに


相変わらず簡素な晩酌皿。簡素ながらに、グリル用のチーズをじゅーと焼いたものと、IKEAのたらこペーストのっけの胡瓜がしみじみ旨い件。安上がりな晩酌だこと。


本日は大好きな西荻の風神亭のネギ・ワンタンを真似して作ったワンタン、アゲイン。前回張り切って作ったものの、借り物のへっぽこ電気コンロが途中でぷいっと機嫌を悪くして、3分のゆで時間のところ、長大な時間がかかったのじゃった。そのコンロも返却してまた新しいものを借りてきて、どうにか切り抜けている。ガスよ、はよ戻ってこーい。


と、もう何度念じたかわからない心の叫びが通じぬのか、なんとその5日後、昨年9月上旬からのガスなし生活もすでに8ヶ月目に突入していた本日、つ、遂に!!!ガスが復旧した~。
管理事務所に返却する前に、さらばへっぽこ電気コンロよ、と別れの1枚。ま…お世話になったことはなったんですけどね。途中で勝手にサーモスタットが作動して、すぐオフになるのがね…。
うーむ、何を作ろう。大鍋でぐつぐつ煮込むガンボか、はたまたおっきなローストチキンか、火力最強炒め物?


と言いつつ、まさか今日通じるとは思っていなかったので、祝・ガス復旧の晩ごはんは、予定しておった刺身…。サーモン刺身の燻製の素漬けで手巻き寿司、れんこんきんぴら、大根のきくらげ昆布和え。惣菜は作り置きだから、まるでガス使ってないし…。人生ってそんなもの。

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