2019/06/08 (Sat) 漬物石思考とフィッシュアンドチップス


暗い思いもいつかは晴れると常々思っているのだが、そうはいってもその渦中はなかなか気が晴れないものだ。心に重い漬物石がごろんところがってる感じ。今回は、仕事に関する暗い思いに5日を経て陽が少しさす。今回は5日だったが、もっとずっとずっと長い日だってあるだろう。それでも射すと信じて手はとめない。今はこれがすべてか…。止めたっていいんだけどね、と思いつつも。
と、たまには殊勝なことを考えてみた日の晩ごはんは、思考疲れかがっつりしたものが食べたくなり、タラでフィッシュアンドチップス(じゃがいもはローストだけど)を。以前イギリス人の友人が作ってくれた時にビールを衣に入れていたのを思い出し、入れてみたら本当にさくっふわっ。ビネガーとレモンかけて熱々を。
お供はワカモレ、ブロッコリラブのひじきふりかけとごま油ナムル、カンパリトマト。

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