2019/08/26 (Mon) 村上開新堂


楽しく美味しくためになる納涼料理会だったけれど、ちらとオマケを。
だだーん、と気になる箱をテーブルに置いたH会長。皆が「これがあの有名な!」と色めき立つ。「い、なに?」と尋ねる浦島たろ子の私に皆さんが口々に教えてくださる。「これは!」「紹介がないと買えない!」「しかも紹介があっても、何か月も待たないといけない」評判のクッキーなのよ~~~と。


そんな貴重なものを提供してくださるとは、さすが気配りと寛大さで知られるH会長である。かわいいサーモンピンク色の缶を開けると、ぎっしり並んだ愛らしいクッキーたち。ちょっと懐かしくて素朴で、ああ、なんか昭和のお持たせがつまっているようなノスタルジックな感慨に。ぽり、かり、と齧りながら、人気のお菓子や食材やレシピを知ることができて、やっぱりためになった会だったなぁと感慨。食いしん坊の皆さん、またぜひ集まろうね~。


オマケのオマケ。この食材も便利だそう。ベター・ザン・ブイヨン。影響されやすい私、また早速マーケットに走るとしよう。こうやって、H師匠の料理教室の時も、まめに食材の写真も忘れないように撮っていたなぁと懐かしく思い出した。

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