2013/08/31 (Sat) 焼きミョウガと鰯


ベランダのミョウガさんが順調に収穫できておる。もうこれで5個目じゃ(それで順調なのかは疑問だが、あくまでも自分比…)。あまりの嬉しさに、順調すぎて数えきれないししとうさんよりも大きくフィーチャーしてみる。遠近法でだけど。


毎度毎度のベランダ炉端、本日は鰯(アストリアで買ってきたもの、新鮮!)、シーバスのブラッケンド焼き、ベイビースクワッシュ、舞茸なんかをベイビーQたんでじゅー。アサリの酒バター蒸しに、蒸しとうもろこしをお供に。
フレッシュダイレクトで買う舞茸は、日系スーパーで売っておるホクオーとかいうブランドの10倍は美味しいのである(値段は倍…哀)。契約農場かなにかのものなんだろうか。皆が舞茸を食べれば栽培農家が増える、せっせと食べようぞ。


貴重な貴重なミョウガさんもさっと炙って、サムジャンと舞茸とともに、えごまでくるりぱくり。ミョウガと鰯が人生から消えたらさぞ寂しいことであろう。


グレーにかすかに紫がかった雲が綺麗な空。

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