2014/04/18 (Fri) 久方ぶりの飲茶


午後遅くにならないとめったに家から出ないもんで、飲茶からとんとご無沙汰しておった。本日は久しぶりに朝から家を出て、チャイナタウンで固苦しい用事をすませた後、おつかれの飲茶@Dim Sum Go Go。こういうご褒美をセットにしないと、七面倒な用事やお医者に出向く気がしないんじゃ。週末の人気店の飲茶は込みすぎるから、やっぱり平日にかぎる。


Dim Sum Go Goは紙に希望の品を書き込んで注文する方式。おばちゃんたちが押すカートから選ぶ臨場感はないけれど、これだとじっくり選べるし、おばちゃんにいちいち蒸篭のなかを見せてもらったりしなくてすむから、ちょいと気が楽じゃ。
まずは蒸し物あれこれ。小籠包はご近所にジョーズ上海があるというのに、つい好奇心で頼んでしもうた。悪くはないけどやっぱりジョーズには大負け。海老と迷ったけれど、シーフードの入った海鮮餃に、歯ごたえがぷりぷりでなかなかのヒットだったフカヒレ蒸し餃子。
薬味で色々とタレの変化をつけて楽しむ。じゃこの佃煮みたいなの、ご飯にかけたい美味しさだったなあ。


どこに行っても食べる大根餅だけど、ここのは旨っ、表面かりっ、中はむちっとな、の焼き方も絶妙。そしてお約束の舌火傷(猫舌)。


黒椒金錢肚、黒胡椒のきいたハチノスはちゅるるんと旨い。しかし、連れが食べてくれないもんでひとりでこれは食べきれんよ…。


香ばしく揚がったごま団子でしめ。久々の飲茶を満喫したことであった。これから腹ごなしにディープな中華街散歩をば。

Dim Sum Go Go
5 E Broadway, New York, NY 10038

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