2013/09/30 (Mon) えごまさん日誌@2013年


こちらは去年から育てておるえごまさん、2013年の備忘録。5月18日、無事発芽。じつはこの種、去年の残りものだったんだけど、よかった無事に芽が出てくれて。こぼれ種は香りが落ちる気がするので、やはり新しい種で育てたいけれど、なかなか手に入らんので。


ちなみに、こちらは紫蘇さん。このお二方、成長するまではかなぁり判別がつきづらい。しかも近くに植えてるんで、交配しちゃってたらどうしよう。ま、どちらも美味しいし、いっか…(用途が違うのに! と心の葛藤)。


ちっとも備忘録になっておらんすっ飛ばし方で、一気に8月下旬。このようにふさふさ茂ってくれたけれど、むろん若芽のあいだはししとうさん同様、アブラーの攻撃に四苦八苦。例の唐辛子スプレーを手に、毎日が闘いであった…。この甲斐あって、夏のあいだ中、グリルでじゅーとやった肉たちをこのえごまさんでくるんで味わうことができたのだった。


9月下旬、穂がつき始めた。一応、種を収穫して今年もお疲れさまじゃった。

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