2014/10/29 (Wed) 箱根の土産もん~鰯けずりとカマンベールかまぼこ


さて、海産物好きな私があまいもんのお土産だけですませるわけはないのである。小田原名産のカマボコ製品や箱根名物のワサビ製品を扱う田雅重の店頭で、


いわし削り、めっけ。去年、伊豆の細野高原のふきっさらしのお土産屋で買ったこの削り節、家族中でとても気に入ったのだった。こんなところで出会えるとは、と喜びいさんで何袋も買う。友だちにもあげたら、「ご飯にのっけてお醤油かけたらうまー」と喜んでくれた。うちはトマトとオニオンスライスにかけたり、おひたしに愛用していたが、そんな技(ともいえないシンプルな猫まんま!)もあったか。


店内では、妹が好物のタコワサビを。そして我輩が弱い「モンドセレクション」受賞の文句がついたひと口かまぼこも発見。試食してみたら、中に入ったカマンベールとかまぼこの相性が美味しかったので、ご近所さんのお土産に採用。うちのぶんも買えばよかった…。

田雅重
神奈川県足柄下郡箱根町湯本702

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