2015/06/04 (Thu) いざ、サガリで焼肉


執念のメキシコ版グリル用チーズを探しにエセックス市場へ。執念実らず。市場に限らずどの店も同じものが次の週には棚から消えているのが当たり前なこの界隈だ(なにしろ従業員はラテン系多し)。一期一会すぎる…。こうして人は買いだめ欲を刺激されてしまうのじゃろうか。したくないのに。
そんな日の晩ごはんは、ハンガーステーキ(サガリ)でいざ、焼肉。漬けダレは胡麻油、醤油、みりん、コチュジャン、酒、豆板醤、にんにく、生姜、すり胡麻、そして甘みにセント・マーティンで買ってきたタマリンドのジャムをちょっぴり。玉ねぎ、ズッキーニもご一緒に。
早くベランダのえごまさんが育たないかなぁ。えごまの葉っぱでくるりと肉包み、が待ち遠しい(現在体長3センチ)。手前は箸休めのつまみ、スパイシーひよこ豆ロースト。


アボカドと玉ねぎの柚子胡椒と柚子ポン酢だれのサラダ。しかし焼肉写真というのは、「前」と「後」のしまりのない写真しか撮れないもんですのう。自分か、みたいな。

家ごはんもの | trackback(0) | comment(0) |


<<ライブハウスでおひとり様ウィング | TOP | 行者にんにく生春巻き>>

comment











管理人のみ閲覧OK


trackback

trackback_url
http://tomoson.blog34.fc2.com/tb.php/2166-ada5f43d

| TOP |

野中ともそ tomoso nonaka

こんな者です↓
おひるねスケッチ(本館サイト)
Profile
著作リスト
Twitter @tomosononaka

いまんとこニュース
大江千里さんとの対談掲載されました。
小説すばるにて連載エッセイ始まりました。
新刊『虹の巣』出ました。(2016)


虹の巣
クロワッサンに書評載りました。
小説すばるに短編「金の雪」載りました。
小説すばるに、短編「スカ」載りました。
着物の時間。ムックに取材記事載りました。
クロワッサンに寄稿しました。
国際子ども図書館の展示解説本に掲載されました。
JAL skywardに寄稿しました。

calendar & archives

new entry

category

new comments

books


ぴしゃんちゃん

つまのつもり

海鳴屋楽団、
空をいく

銀河を、
木の葉のボートで

鴨とぶ空の、
プレスリー

おどりば
金魚

チェリー

世界の
はての
レゲエ・バー

Teen Age

もぐらの
バイオリン

フラグラーの
海上鉄道

search

links

RSS