2015/11/26 (Thu) 朝日と秋刀魚


箱根の朝ごはん、2日目。いままで旅館の朝食に干物はあれこれ出てきたけれど、朝から秋刀魚は初めてだなぁ。頬にやけるなぁ。塩は控えめ、一夜干し具合もちょうどよく。なにより朝日を照り返す青魚の背、プラチナの指輪なんかより美しいと思うぞ(もってないけど)。
そして好物の温泉たまご。つるっ、とろっ、その奥のねっとり。ああ美味しい。箱根町のみなさんは皆、地獄谷で温泉たまごづくりの修行でもしたんじゃろうか。


朝からたいてい蒸したてシュウマイというものも出てくる。どちらかといえば餃子のほうが好きだが、可愛さでいったらシュウマイだ。見てこの皺皺もってり感。可愛いおばあさん。に私もなりたい。


これが、まんまと引っかかった(悪徳商法みたいに言うな)「売店にて販売しております」のお品、料理長おすすめのふりかけ。旨みのしみこんだかつおに松の実、そのほかあれこれ。…パッケージ捨てたのでわからないけど、ご飯がごごーっと胃に吸い込まれていく取り扱い危険なふりかけである。

◆1日目の朝ごはんの記事は、こちら

| trackback(0) | comment(0) |


<<箱根の土産もん~絶品塩辛 | TOP | 箱根の晩ごはん~二夜目 >>

comment











管理人のみ閲覧OK


trackback

trackback_url
http://tomoson.blog34.fc2.com/tb.php/2323-ead7615e

| TOP |

野中ともそ tomoso nonaka

こんな者です↓
おひるねスケッチ(本館サイト)
Profile
著作リスト
Twitter @tomosononaka

いまんとこニュース
新刊『虹の巣』出ました。(2016)


虹の巣
週刊NY生活に書評&コメント載りました。
クロワッサンに書評載りました。(
小説すばるに短編「金の雪」載りました。
小説すばるに、短編「スカ」載りました。
着物の時間。ムックに取材記事載りました。
文庫『ぴしゃんちゃん』出ました。
新刊『つまのつもり』出ました。(2014)
クロワッサンに寄稿しました。
国際子ども図書館の展示解説本に掲載されました。
JAL skywardに寄稿しました。

calendar & archives

new entry

category

new comments

books


ぴしゃんちゃん

つまのつもり

海鳴屋楽団、
空をいく

銀河を、
木の葉のボートで

鴨とぶ空の、
プレスリー

おどりば
金魚

チェリー

世界の
はての
レゲエ・バー

Teen Age

もぐらの
バイオリン

フラグラーの
海上鉄道

search

links

RSS