2017/02/20 (Mon) 晩酌皿スナックセット


その昔、たんまり集めまくった(=散財した)おかげで、食器棚を占領しておるファイヤーキングのミルクグラス、ブルーモザイクのシリーズ(おかげで他の食器が入らないよ、買えないよ…)。でもこのスナックセットはあまり使っていなかったよなぁ、と、


試しに、晩酌皿に使ってみたら。楕円の皿とカップがなかなかいい按配じゃ。
づけにしたたたきまぐろに海老煎餅、プロシュートの燻製チーズ巻き、芽キャベツのクミンスパイス・ロースト、野菜スティックにオリーブなどを。野菜は、自家製海老ふりかけと山葵塩を混ぜたものにつけるのが最近のお気に入り。ほかにムール貝のワイン蒸し(セロリとリークとにんにくを炒めてから、ムール貝投入)とバゲット。


べつの日は、カップだけべつのお皿にのせて、燻製ウィングス皿。偶然にも似たような色味。

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