2017/09/14 (Thu) ジャーク鮟鱇、じゅー


ユニオンスクエア近くのTumiストアへ出向き、隊長は持参したラップトップを目当てのバックパックに入れてサイズを慎重に検討し、たくさんのポケットをすべて何度も開け閉めし、PCケーブルなども入れてみて(そんなものまで持ってきたとは!)、さらにひっくり返してくまなく検討し、ようやく購入決定にいたった。O型同士、普段はまるでザッパーなのに、人にはまだ発掘されておらぬ習性があるようじゃ。
しかし、すでに目的は達成したとばかりにぼーっとする隊長を横目に、レジにて保障や修理に関し追加質問した私は、自分を褒めよう…。帰りに、付き合ったご褒美に柄が煩いパンツをH&Mで買ってもらった。バックパックの1/20の値段の…。
そんな達成感(我のはやや小ぶりだが)満ちる日の晩ごはんは、鮟鱇の自家製ジャークシーズニング焼き、海老、ベランダから収穫のししとう、栽培したいができない市販の平茸、とうもろこしなどを、ベイビーQちゃんでじゅーと焼く。
スパイシーでぷりぷりの鮟鱇をえごまの葉に置き、思いつきでセロリと胡瓜の柚子漬けをのせて巻いて食べると、不可思議な旨さにノックアウトされたのだった。


しゃわしゃわ感がたまらないフリゼのサラダは、フライドオニオン、ハラペーニョ・ピクルスでマリネした紫玉ねぎに、Momoの味噌ドレッシングで。

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