2017/10/19 (Thu) 【ガスなし生活5日目】お助けグリル、ベイビーQ


本日初めてベランダにアオカケス(Bluejay)がきて遊んで行った。何かの実をくわえて、プランターからプランターへ飛び回る色鮮やかな小鳥。ウルさいけど、かわいい!何をしたいのか?実を隠したいのか?うちの何かの種をとっているのか?教えてブルージェイ。
と呑気なことを書いておるが、ガスなし生活は着々と進行しているのであった。テイクアウトでごまかしたり、冷凍庫の作り置きをレンジで温めたりの日々だが、週末の救世主は、ベランダBBQである。
本日はハドソン・バレーのダックコンフィやししとう、ゴールデンズッキーニ、フラットブレッドなどをベイビーQちゃんでじゅー。ああ、嬉しや、このナイスな焦げ目。
いつもお世話になっておるベイビーQちゃんだが、これほどありがたいと思ったことはない。ありがたすぎて、作り置きしておこうとますます酷使してしまう。


バタービーンズとワイルドライス、フレンチレンティル、ラディッシュのサラダはマスタード・ヴィネグレットにクミンパウダーを少々。寒くなってグリルが使えなくなってもまだガスが通じていなかったら、どうしたらいいものかのう…。

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