2018/06/11 (Mon) 治癒力と、豚と筍の山椒炒め


一昨日コーヒーを入れていて左手を火傷し、1日中氷でひやしくまっていたのだが、昨日の朝の今朝のシャワーは地獄であった…。火傷の敵は、お湯だったとは! そして今朝のシャワーもびくびくものだったが、今日はかなりマシになっていた。しばらく腫れていた歯茎も5日目にして楽になる。己の治癒力にお疲れ様と感謝したくなる。
そんな色々回復中の日の晩ごはんは、豚と筍とネギの炒めに実山椒で風味漬け(オイスターソース、醤油、酒、みりん)。春菊の辛子和え、グリルチーズ、野菜スティック。青実山椒が好きすぎて、一粒一粒味わうように噛みしめてしまう自分がいじましいことである。

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