2020/05/30 (Sat) 手巻きでブッラータチーズ


クリントン通り北上散歩。自宅での仕事用に、隊長は「これも必要」「あれも必要」と困った顔をしながらも嬉々として、モニターやケーブルや色んな機械を注文している。そして届いたケーブルがうまく作動せず落胆しつつも、既に新たなブツをいそいそと探している…。痛いかなコロナ出費とオタク心…。
自分用の立派な仕事部屋があれば、とマンハッタンのアパートに住む人たちはきっと願っておることじゃろう。
寿司屋でちゃんとしたお寿司を食べたいものじゃがかなわぬ日の晩ごはんは、せめてもの手巻きナイト(サーモン、タコ柔らか煮、エビ、カニカマ、ブッラータチーズ)、そら豆、野菜。ブッラータチーズとサーモン刺身の組み合わせにハマっている。とろけるうまさ、そこの奥さーん、ぜひお試しを。

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